Drago Mocambo Kaffee
Unser Premium Kaffee der Marke Drago Mocambo ist bereits vielen Kunden bekannt. Da wir Ihren Kunden diese Kaffeequalität nicht vorenthalten möchten, bieten wir den Drago Mocambo in den Richtungen Suprema, Brasilia und Gran Bar auch zum Einsatz in Ihrem Gastromieobjekt an.
Kaffee ist Geschmackssache!
Daher möchten wir Ihnen mit diesen Informationen nur eine Orientierungsmöglichkeit bezüglich der Röststärke geben.
Die für einen langen Kaffee geeignete Sorte Drago Mocambo Gran Bar ist für den anspruchsvollen "normalen" Kaffeetrinker meistens die angenehmste Sorte. Sie ist leichter geröstet als beispielsweise die Sorten Suprema oder Brasilia und hat dadurch einen milderen Geschmack im Vergleich zu den stärker gerösteten Sorten. Auch für Milchkaffee entwickelt der Gran Bar ein angenehmes Aroma.
Für Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Caffè Latte oder einen milden Espresso schlagen wir die Sorte Suprema vor. Sie ist etwas stärker geröstet als die Sorte Gran Bar und daher auch stärker im Geschmack, jedoch genau so bekömmlich. Da Sie für Kaffeespezialiäten eine stärkere Geschmacksentfaltung benötigen als für "normalen" Kaffee, wäre die Drago Mocambo Suprema für diese Anwendungsbereiche die richtige Sorte.
Sollten Sie jedoch einen typisch italienischen Espresso oder stärkere Kaffeespezialitäten (Latte Macchiato mit stärkerem Geschmack) bevorzugen, wäre die Sorte Drago Mocambo Brasilia die richtige Wahl für Sie. Durch die stärkste Röstung kann die Sorte Brasilia das volle Aroma entfalten und bietet Ihnen damit den höchst möglichen Kaffeegeschmack. Dennoch ist er genau so bekömmlich wie beispielsweise der Suprema oder Gran Bar.
Um Ihnen einen Überblick über die Sorten zu geben, haben wir für jede Röstung eine eigene Unterseite erstellt mit Informationen und Bildern zur jeweiligen Sorte..